Brochetas de chorizo Palacios y gambas

Muy fáciles y divertidas de preparar, combinan el sabor del chorizo con lo mejor del mar. 

  • Raciones

    Raciones

    4 personas
  • Tiempo

    Tiempo de preparación

    15 minutos

INGREDIENTES

  • 12 gambas
  • 12 rodajas de chorizo Palacios
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra
  • Cebollino picado
  • Palos de brochetas (4)

PREPARACIÓN

Pelamos los langostinos y cortamos el chorizo Palacios en rodajas. Colocamos todo en los palos de brochetas.

En una plancha (o sartén) calentamos el aceite de oliva y colocamos cada brocheta. Las cocinamos por ambos lados. 

Decoramos con la pimienta negra y el cebollino picado.